La harina, uno de los alimentos que conforman la canasta básica y es clave para la elaboración de comidas, volvió a subir su precio en las últimas semanas.
Así lo registró el último Índice de Precios del Consumidor (IPC) del Indec.
El rubro de Alimentos fue de los que más aumentó en el último índice.
¿Cuánto cuesta un kilo de harina de trigo común?
Según el último informe del Indec, un kilogramo de harina común cuesta en Buenos Aires $490. En cuanto al área Pampena, la harina 000 tiene un importe de $550; en el Noreste es de $568; el Noroeste $566; en Cuyo $537 y en la Patagona se consigue a $522.
Respecto al mes anterior, la harina triple cero costaba $323 en la provincia de Buenos aires. Es decir, hubo un aumento del 52,3%.
Debido a la fuerte inflación que está atravesando el país en el mes de enero, los precios continúan aumentando y el nuevo IPC todavía no fue revelado. Aunque si vamos a los supermercados, podemos ver que un kilo de harina de trigo cuesta alrededor de $600.
Si se busca comprar una harina 0000 los precios varían entre $700 a $1.000. En cuanto a la harina leudante de un kilo, la marca más económica cuesta $900.
La harina leudante es de las más caras en los supermercados.Resulta que el rubro de Alimentos y Bebidas se incrementó en un 29,7% en diciembre, por encima del IPC. Los rubros de Bienes y Servicios (32,7%), Salud (32,6%) y Transporte (31,7%) también sufrieron de fuertes aumentos.